miércoles, 27 de febrero de 2013

Antigripales naturales

En plena temporada de Gripe, viene bien conocer todo tipo de remedios para prevenirla, o para no pasarlo tan mal si los virus deciden estar en nuestro organismo.
La vacuna es ya conocida por todos, y los medicamentos que ayudan a mejorar los síntomas también los conocemos de sobra; sin embargo, es interesante saber que existen una serie de alimentos que ayudan a quien los consume a aumentar sus defensas.

 Son los llamados Antigripales Naturales.

Según un estudio del Instituto Tecnológico Agroalimentario AINIA, alimentos como la cebolla, el ajo y las legumbres sirven para aumentar las defensas de nuestro organismo y actúan como antigripales naturales. Estas cualidades también las tiene la remolacha, el brócoli, las coles de Bruselas y los cereales.

Estos alimentos tienen propiedades antivirales y bactericidas, lo que ayuda a quien los consume a aumentar sus defensas, ademas de destacar que una dieta saludable y equilibrada ayuda al organismo a estar preparado para prevenir y combatir una gripe o un resfriado.
El cuidado de la alimentación es especialmente importante durante el otoño y el invierno, cuando el número de afectados por catarros, resfriados, infecciones respiratorias y gripe crecen de manera importante, con especial incidencia en los niños entre 5 y 14 años y en las personas que superan los 64.
La alimentación también puede servir para combatir los síntomas de estas infecciones. Estos se reducen con el consumo de productos que tengan, sobre todo, propiedades antioxidantes, ya que permiten reducir las toxinas provocadas por la infección, fortalecer el sistema inmune y, además, ayudan a reducir el tiempo del resfriado o la gripe.

Entre los alimentos con propiedades antioxidantes se recomienda consumir los siguientes:
  • Alimentos ricos en vitamina C, como la naranja, los limones o los pomelos; 
  • Las verduras de hojas verdes oscuras, como las coles o el brécol
  • Los que tienen vitamina A, como la zanahoria
  • El hígado
  • Y pescados como la caballa

También es importante añadir a la cesta de la compra alimentos ricos en proteínas, como los frutos secos, las legumbres o la leche desnatada, ya que su déficit puede aumentar el riesgo de padecer infecciones.

La ingesta de líquidos es otra práctica muy importante, ya que beber mucha agua o zumos con propiedades antioxidantes, como la naranja y el tomate, ayuda a evitar la deshidratación, a eliminar la mucosidad y a disminuir las toxinas.

Según el estudio, ingerir estos alimentos es muy recomendable, no sólo para éstos grupos de edad, sino para toda la población en general, además de llevar una dieta saludable y equilibrada.
Incorporando algunos de estos sencillos alimentos a la cesta de la compra habitual, siempre acorde a una dieta equilibrada, se consigue reducir el número de días los efectos y síntomas catarrales o gripales.

jueves, 21 de febrero de 2013

¿Qué es la confusión?


Es la incapacidad para pensar con la claridad y velocidad habitual y la imposibilidad de situarse con exactitud en un lugar y en el tiempo.
Se da sobre todo en personas mayores y en pacientes que llevan tiempo ingresados en el hospital.

¿Cómo sé si una persona presenta confusión ?

La mejor forma de comprobarlo es preguntarle su nombre, su edad, la fecha del día y dónde se encuentra. Si no responde bien o con inseguridad, la persona presentará algún grado de confusión.
La persona con confusión puede presentar dificultad para expresarse, comprender y comportarse, olvidar lo que se le dice, los nombres de los familiares y objetos, contar historias que no tienen sentido, enfadarse sin motivo y no conocer a sus familiares.

¿Cómo prevenir la confusión?
  • Dormir bien
  • Alimentación equilibrada, rica en vitaminas y minerales
  • Ingesta adecuada de líquidos
  • No consumir alcohol, tabaco ni drogas
  • Mantener los niveles de glucemia
  • Uso adecuado de medicamentos
  • Actividad mental y física adecuada a la edad
  • Fomentar las relaciones sociales
¿Qué hacer en caso de confusión crónica?
  • Ayudar al paciente a recordar, con dulzura, sin abrumarle ni angustiarle
  • Potenciar la memoria inmediata con ejercicios de repetición de series de palabras, imágenes familiares y objetos cotidianos
  • Trabajar la memoria remota, recordando nombres de la familia, direcciones o teléfonos
  • Estimule a su familiar mediante fotografías, música, contacto con otras personas y solicitar que repita la información
  • Facilite que reconozca su situación espacio-temporal; dígale que día es, que mes, cuales son los planes del día; coloque relojes y calendarios en lugares visibles.
  • Por la noche deje encendida la luz del baño y ponga carteles o dibujos en la puerta de las habitaciones para que las reconozca
  • Mantener una rutina en las actividades diarias que le facilite reconocer los acontecimientos
  • Proporcionar un ambiente relajante y simple y mantener una actividad física y mental sencilla para estimular la concentración
  • Hacer que el paciente conserve la poca independencia y autonomía que le quede y aprecie lo que haga para que no tenga sentimientos de inutilidad
  • Procure que use sus gafas y el audífono, facilita la orientación
  • Proporcionar un ambiente seguro para evitar accidentes y caídas
  • Evite el aislamiento del paciente, intentando que mantenga relaciones sociales adecuadas a su edad

¿Qué hago si mi familiar presenta el llamado "Cuadro de Vagabundeo"?


El paciente camina sin rumbo por la casa, a veces de noche, como si no pudiera estar quieto....puede presentar el llamado "cuadro de vagabundeo"

Causas
  • Puede ser debido a cambios de ambiente, ruidos, presencia de mucha gente o de gente extraña, miedos, dolores o malestares físicos, exceso de energía, hábitos o bien por la propia enfermedad.
  • Esta situación puede producirnos ansiedad, incomprensión, nerviosismo y sentimientos de culpa.
¿Qué puedo hacer?

  • Mantén la calma e intenta descubrir la causa, no le transmita inquietud y dale a entender que lo comprende. Acércate a él relajada, de frente, mirándole a los ojos y ofrécele el máximo de afectividad.
  • Pon medidas de prevención para evitar que pueda salir de casa o perderse: cerraduras, pulsera con su nombre y dirección....
  • Si la enfermedad está en estado avanzado puede ser agotador para el cuidador, ya que el paciente es totalmente dependiente y necesitará vigilancia constante para evitar lesiones.
  • Busque el apoyo de su enfermera y su médico para poder expresar sus sentimientos, y reparta responsabilidades con otros familiares para aligerar la carga.
¿Y si mi familiar se muestra agresivo?
  • Mantener la calma
  • Evaluar el nivel de peligro para ambos, mantenerse a unos pasos de distancia y evitar agarrarlo a menos que la situación sea seria.
  • Distraer su atención.
  • Informarle lo que vamos a hacer en cada momento para que no se sienta amenazado.
  • Mantener sus rutinas diarias
  • Preguntarle amablemente cual es su problema, que diga que le ocurre e intentar solucionarlo.
  • No responda a la agresividad con amenazas, gritando, enfrentándose, haciendo bromas o ridicudizándole. No apruebe su conducta, pero evite transmitirle odio ni tampoco lo ofenda. No ignore sus sentimientos.
  • No le preste atención mientras es agresivo o insultante, esto reforzaría su comportamiento; elogie y recompense cuando actúe de forma beneficiosa. 
  • Pida ayuda y no menosprecie la fuerza del familiar agresivo. Tenga siempre una puerta cerca por la que pueda salir.
  • Si no puede controlar la situación, llame a los Equipos de Emergencias.
            "Elige ser la flor entre las espinas y responder bien en situaciones difíciles.....piensa que:
           lo que más te irrite ahora, puede ser lo que más eches de menos cuando desaparezca"

                                                       Laura.-
                                                                     

jueves, 14 de febrero de 2013

"Hagamos un Trato": mucho más que un anuncio de TV

Te quiero por todo y por nada, por ningún motivo y por muchas razones, porque nadie puede llenar tu sitio....y quisiera hacer un trato contigo, quererte sin condiciones y, a cambio, tu siempre estarás conmigo....
.....este es el mensaje que transmiten estos anuncios de una conocida empresa de telefonía móvil, son cortos de duración pero grandes en contenido, cuatro pequeñas historias llenas de mucho amor....
                                                                                       
                                                              Laura.-





Feliz Día de San Valentín


Todos necesitamos del calor humano, de las caricias, los abrazos, las sonrisas y, por que no, del hermoso sonido que envuelve la palabra "Te quiero". Porque de todas las emociones que el hombre es capaz de sentir, la más grande, la más sublime, la que da verdadero sentido a nuestra existencia, es el amor. 
En el amor uno es feliz cuando se olvida de sí mismo....

El amor no es posesión....es libertad
El amor no es orgullo....es humildad
El amor no es egoísmo....es generosidad
El amor es luz....no oscuridad
El amor es compartir....pero sobre todo es DAR

Porque el verdadero amor es aquel en el que no ponemos condiciones.
Este relato de Jorge Bucay, nos hace reflexionar sobre la verdadera esencia del amor.
"El amor te ayudará a ser mejor persona"
¡Feliz día del AMOR!
Laura.-




jueves, 7 de febrero de 2013

Un año de buenos consejos: ¡Enhorabuena!


Tras más de 1 año trabajando en los Talleres de Consejo Dietético Grupal, solo podemos decir una cosa que resume tanto esfuerzo y trabajo: Enhorabuena.
Enhorabuena a vosotros, nuestros usuarios del barrio de La Luz, que empezasteis, parece que fue ayer, a acudir a los talleres del Consejo Dietético que se llevan a cabo en nuestro Centro, al igual que en otros tantos Centros de Salud del Distrito Málaga; algunos lo hicísteis con desconfianza, otros con desconocimiento, no sabíais a que os enfrentabais, pero todos lo hacíais con ilusión y con un deseo en común, el deseo de cambiar, cambiar de estilo de vida, cambiar de costumbres, porque lo que hacíais hasta ahora parecía no funcionar del todo bien.
Y tras muchas sesiones, millones de pasos dados y mucha ilusión compartida, el resultado es y sigue siendo favorable.
No solo habéis aprendido nuevos hábitos de vida más saludable, también habéis aprendido a compartir, compartir experiencias, buenos momentos y compartir conocimientos, porque todos en definita tenemos algo que enseñar y mucho que aprender.
Por eso la enhorabuena va también para vuestras “maestras”,  nuestras compañeras Mati, Carmen y Tere, que, semana tras semana, han estado siempre ahí, a vuestro lado, enseñando buenos hábitos, compartiendo buenos ratos, escuchando vuestras dudas, pero sobre todo apoyando a un grupo de personas a las que les ha cambiado la vida en muchos aspectos, porque compartiendo se crece como persona y porque de todas las experiencias vividas en éste tiempo lo más importante es lo que queda dentro del corazón, ……eso nunca se olvida.
                                      ¡ Enhorabuena !
                                                                    Laura.- 

 "Dime y lo olvido, enséñame y lo recuerdo, involúcrame y lo aprendo". 
  Benjamín Franklin.-

Josefa Navarro: un ejemplo de que "Nunca es tarde para cambiar"


En los talleres de Consejo Dietético Grupal hemos tenido el placer de conocer a muchas personas, cada una con sus inquietudes y sus objetivos a conseguir.
De ellas queremos destacar a una que, con su constancia y su ilusión ha servido de ejemplo en cuanto a modificación de hábitos.
Su nombre es Josefa Navarro. Josefa, durante años sabía que debía cambiar sus hábitos, pero no sabía cómo enfrentarse a ello; cifras de glucemia altas, falta de movilidad debido al dolor, obesidad….todo era evidente, pero ella no sabía cómo actuar, a pesar de las recomendaciones recibidas. Josefa se dejaba llevar esperando que ocurriera algún milagro….
Un día, ante la insistencia de su médico y su enfermera, se ve “obligada “en cierta manera, y acude por compromiso a su primer taller de alimentación saludable.
Y aquí empezó para ella el día 0, “el día del cambio". Josefa comenzó a tomar conciencia de su problema, y empezó a introducir  pequeños cambios en sus hábitos alimenticios y de ejercicio que, ante su sorpresa, empieza a mantener sin demasiado esfuerzo, y va comprobando que éstos cambios influyen positivamente en su salud y calidad de vida
Además, desde su llegada al taller educativo, a pesar de llegar casi por compromiso, mostró una actitud positiva y colaboradora, actitud que fue transmitiendo al resto del grupo. Su estado de ánimo fue transformándose, contagiando su entusiasmo a los demás y pasó de no tener apenas iniciativa a convertirse en la líder del grupo. Además su aspecto físico fue mejorando notablemente, disminuyó de peso, lo cual favoreció un cambio en su imagen, con la consiguiente mejora de su autoestima personal; desde el punto de vista sanitario, ha podido dejar el tratamiento con los antidiabéticos orales al mejorar notablemente sus cifras de glucemia, así como abandonar prácticamente los analgésicos por no presentar apenas dolores articulares.
Como líder del grupo organiza las salidas que se llevan a cabo desde el programa “un millón de pasos”, salidas que no han interrumpido desde que empezaron , Josefa aporta ideas para mejorar los hábitos, comparte recetas de cocina personales centradas en la dieta mediterránea, y demuestra continuamente su entusiasmo y sus ganas de participar.
Josefa ha demostrado que, con fuerza de voluntad, apoyo y la formación necesaria, nunca es tarde en la vida para cambiar…siempre y cuando estemos dispuestos a ello.
Por eso desde el Centro de Salud La Luz queremos dar las gracias a Josefa y a todas las “Josefas” que hacen hermosa nuestra labor como enfermeras y que representan la verdadera esencia de nuestra profesión.

                           Mati Palomo, Carmen Garcia y Tere Zurita
            Responsables de los Talleres de Consejo Dietético Intensivo Grupal
                                  Centro de Salud La Luz

Recetas saludables: " Pisto", "Muslos de Pollo con Naranja" y "Flan de Queso con fruta"

Pisto
PISTO

- Ingredientes:
     - 100 gr de Berenjenas
     - 100 gr de Pimientos rojos y verdes
     - 50 gr de Cebolla
     - 120 gr de Guisantes
     - 150 gr de Tomates rojos
     - 1 cucharada sopera de aceite
     - Sal al gusto
- Elaboración:
     Poner 1 cucharada sopera de aceite en una sartén. Sofreir el pimiento y cuando esté tierno añadir la cebolla y seguidamente la berenjena. Pochar durante 3 minutos. A continuación, incorporar los guisantes. Cocer todo a fuego lento durante 7 minutos. Añadir el tomate, la sal y dejar reducir al gusto.

                                       Isabel Barrionuevo.-
                    Participante en los Talleres de Consejo Dietético Grupal
                                Centro de Salud La Luz


Muslos de pollo con naranja
MUSLOS DE POLLO CON NARANJA

- Ingredientes:
     -4-6 muslos de pollo
     - Naranja en trozos y en zumo
     - Tomillo, romero, laurel
     - Sal y pimienta
     - Patatitas enteras
     - 4 cucharadas de aceite
- Elaboración:
     En una fuente de horno poner los muslos.
     Añadir las especies, la naranja en trozos y las patatitas enteras y cubrir con zumo de naranja.
     Meter en el horno a 170 ºC hasta que los muslos estén dorados.

Flan de queso con fruta

FLAN DE QUESO CON FRUTA

- Ingredientes:
     -250 de queso de Burgos 0% grasa
     - 4 huevos
     - 1 vaso de leche semidesnatada
     - 2 latas de fruta en su jugo
     - 2 cucharaditas de sacarina en polvo
- Elaboración:
     Poner todos los ingredientes en un recipiente, excepto la fruta.
     Batir bien con la batidora
     Añadir las dos latas de fruta
     Poner en un molde y hornear a 150 ºC hasta que el flan se cuaje.


                                                                                               
                                                                                              Josefa Navarro.-
                                                              Participante en los Talleres de Consejo Dietético Grupal
                                                                                        Centro de Salud La Luz                                                               

lunes, 4 de febrero de 2013

Día mundial contra el cáncer 2013


¿Qué es el cáncer?

El término «cáncer» es genérico y designa un amplio grupo de enfermedades que pueden afectar a cualquier parte del cuerpo; también se habla de «tumores malignos» o «neoplasias».
Una característica del cáncer es la multiplicación rápida de células anormales que se extienden más allá de los límites normales y pueden invadir partes adyacentes del cuerpo y propagarse a otros órganos. Este proceso se denomina «metástasis». Las metástasis son la causa principal de muerte por cáncer.
El cáncer afecta a todos -jóvenes y viejos, ricos y pobres, hombres, mujeres y niños- y representa una carga enorme para los pacientes, las familias y la sociedad. Es una de las principales causas de defunción en el mundo, sobre todo en los países en desarrollo.
Sin embargo, muchas de esas muertes se pueden evitar. Más del 30% de los cánceres se pueden prevenir con un modo de vida sano o mediante inmunización contra las infecciones que los causan (VHB, VPH). Otros pueden ser detectados tempranamente, tratados y curados. Incluso cuando el cáncer se encuentra en fase terminal, es posible aliviar el sufrimiento del paciente con unos buenos cuidados paliativos.
Algunos datos sobre el cáncer:
A nivel mundial, los cinco tipos de cáncer más comunes en el hombre son, por orden de frecuencia, los de pulmón, estómago, hígado, colon/recto y esófago.
Los cinco tipos de cáncer más comunes en la mujer son, por orden de frecuencia, los de mama, pulmón, estómago, colon/recto y cuello del útero. En muchos países en desarrollo, el cáncer cervicouterino es el cáncer más común.
El consumo de tabaco es la principal causa prevenible de cáncer en el mundo, y explica el 22% de las defunciones por esa enfermedad.
Los cánceres de más impacto en la salud pública, como los de mama, cuello del útero y colon/recto, se pueden curar si se detectan precozmente y se tratan adecuadamente.
-Datos OMS Enero 2013-




Hazte donante de "Esperanza"

Hoy es el día mundial de la lucha contra el cáncer;  hoy es obligatorio ser generoso, ser sensibles ante éste problema y restarle importancia a tantos otros que se empequeñecen ante la inocente mirada de un niño enfermo.   

Un grupo de pacientes de los servicios de oncología y hematología, sus familias, profesionales y voluntarios del Hospital San Juan de Dios de Barcelona, han grabado un videoclip con el cantante Macaco para sensibilizarnos a todos sobre la necesidad de financiar la investigación del cáncer infantil.
La iniciativa surgió de Paula, una paciente del Hospital de 12 años de edad, que quería hacer un videoclip en el que todos los niños del servicio de oncología cantaran y bailaran, para mostrar a la sociedad que aunque están enfermos, tienen esperanza y alegría, a la vez que para animar a la población a hacer donaciones que permitan avanzar en la investigación y descubrir nuevos tratamientos contra el cáncer infantil.
Los profesionales y la dirección del Hospital dieron apoyo a esta iniciativa y consiguieron que Macaco cediera el uso de una de sus canciones, "Seguiremos", para la grabación del videoclip. 
Macaco quiso implicarse personalmente en el proyecto y dar su apoyo a la causa, participando en el rodaje del videoclip el pasado 2 de noviembre y cantando al lado de una treintena de pacientes, familias, profesionales y voluntarios del Hospital. 
Participemos también nosotros donando esperanza....
..............cualquier día es bueno para ello, .....pero hoy es obligatorio.


Esta iniciativa también surgió hace casi un año en el área de Oncología del Hospital Infantil de Seattle en Estados unidos, donde los niños ingresados mostraron que luchan con “fuerza” ante la enfermedad que padecen con un vídeo en el que, junto al personal del centro, entonan la canción “Stronger” de Kelly Clarkson. 
Hoy también merece la pena recordarlo: 

Eloisa y Laura.-



             Si ayudo a una sola persona a tener esperanza, no habré vivido en vano. 
             Martin Luther King.-
Enviar frase