miércoles, 25 de septiembre de 2013

Adios a Estefanía y Aarón

Es propio del ser humano desear lo que no tiene. Desde niños se nos antoja el juguete de nuestro hermano, más aún si es su preferido, nos gusta más el bocadillo del compañero de clase, la ropa de nuestra mejor amiga, el móvil, la tablet,.... en definitiva, objetos, pertenencias que deseamos tener por el simple hecho de que no son nuestras, objetos que pierden parte de su valor cuando llegan a ser de nuestra propiedad, pues en la mayoría de los casos nos cansamos de ellas y pierden el interés que sentíamos al principio. Esto no supone ningún problema siempre y cuando el deseo se quede en un capricho y no dañe a nadie y siempre que no se convierta para nosotros en una obsesión. Las personas somos capaces de hacer lo imposible por conseguir algo que nos parece inalcanzable y cuando conseguimos tenerlo, nos sorprende comprobar que el deseo se va apagando, porque ya nos pertenece.
El problema surge cuando este sentimiento se tiene con un ser humano, cuando a la persona que se tiene al lado se le da el mismo trato que si fuera un objeto, lo deseas y ansías que te pertenezca, y cuando ya lo has conseguido, le restas valor, tu egoismo te impide verla y sentirla como una persona; se convierte en tu posesión, un objeto que te pertenece y del que puedes disponer como y cuando te apetezca; te sientes su dueño y poco a poco le vas robando su mayor tesoro, su libertad.
Amar a alguien no significa posesión, no da ningún derecho sobre las personas, no significa que puedas privarlo de su libertad, pues la libertad es el mayor tesoro que una persona puede tener. Amar a alguien es darle alas para volar y disfrutar con su vuelo, es querer hacerlo feliz por encima de todo, incluso de ti mismo; el amor es entrega y generosidad, no es egoísmo, el amor es respeto, es tratar a tu ser querido como desearías que te trataran a ti.
Esta semana en la Barriada La Luz de Málaga, mi lugar de trabajo, se ha cometido un crimen horrible. Un hombre ha acabado con la vida de su mujer y de su hijo de 5 años. Los motivos que lo hayan llevado a cometer tal crueldad solo el los sabrá, pero el resto del mundo puede imaginarlos con sólo oír sus palabras: "Si no eres para mi, no serás para nadie"; quiso acabar con dos de los tesoros mas preciados que su mujer poseía, con su hijo y con su libertad, y todo porque el ya no podía ser su dueño, su amo y señor, y no podía permitir que nadie pudiera robarle lo que era suyo.
Esta semana estamos de luto en nuestro barrio y también en nuestro Centro de Salud, desde donde queremos rendirle homenaje a Estefanía y Aaron a quienes un asesino les robó la vida; un asesino que jamás podrá borrar los bellos recuerdos que ambos, madre e hijo, han dejado en sus seres queridos, ni tampoco podrá robarles las alas con las que ahora y siempre volaran en su cielo. Descansa en paz Estefanía y cuida al angel que siempre volará contigo, tu hijo Aarón.

" El hombre es libre, tiene que ser libre. Su primera virtud, su gran hermosura, su gran amor es la libertad". Juan Ramón Jimenez.-
                                                             Laura.- Centro de Salud la Luz.-


sábado, 21 de septiembre de 2013

Enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de los recuerdos



Que es

La enfermedad de Alzheimer es una patología degenerativa cerebral, progresiva e irreversible. Afecta a las neuronas de la corteza cerebral y produce una degeneración de la función cognitiva y trastornos de la conducta.

Se caracteriza por un deterioro de la capacidad del sujeto para controlar sus emociones, desenvolverse en su entorno según unas pautas de conducta normales, y coordinar adecuadamente sus movimientos y memoria, entre otros trastornos.
El Alzheimer supone el 60% de todos los casos de demencia, y afecta a cerca de 36 millones de personas en todo el mundo. Debido al incremento en la esperanza de vida, se calcula que el número de personas con alzhéimer se triplique en los próximos 40 años, llegando a padecerla unos 113 millones de personas en el mundo.
Factores de riesgo para desarrollar alzhéimer
Los principales factores para padecer la enfermedad son la edad y la historia familiar de enfermedad de Alzheimer. La exposición a determinadas sustancias, como el tabaco, parece favorecer su aparición.

Por el contrario, una ingesta de alcohol moderada, la dieta mediterránea, el ejercicio físico a edades medias y una vida social activa, se han asociado a un menor riesgo de desarrollar la enfermedad. También se han relacionado los años de educación con un menor riesgo de aparición de la enfermedad.
Tipos de alzhéimer
Podemos diferenciar tres tipos de alzheimer:
  • Alzheimer familiar: se sabe que personas en cuya familia se hayan dado casos de alzhéimer tienen más probabilidades de padecer la enfermedad. Además, existe un tipo de alzhéimer llamado alzheimer familiar, que se caracteriza por iniciarse de forma temprana, es decir, antes de los 60 años. Este tipo de alzhéimer viene dado por mutaciones en genes y es poco frecuente.
  • Alzheimer asociado al síndrome de Down: debido a la trisomía en el cromosoma 21, podemos encontrar casos de alzhéimer a partir de los 12 años
  • Alzheimer asociado a la edad: aunque esta enfermedad no es una consecuencia del envejecimiento, afecta al 5-7% de las personas mayores de 65 años. Existen más de 70 genes cuya presencia en el organismo puede favorecer la aparición de alzhéimer asociado con la edad.

Síntomas del alzhéimer
 Muchos de los signos que podemos observar en las etapas más precoces de la enfermedad pueden ser fácilmente confundidos con los signos típicos del envejecimiento.
Primeros síntomas del alzhéimer:

  • Memoria y concentración

         - Cambio de lugar o pérdida de objetos importantes. 
         - Confusión acerca de cómo llevar a cabo tareas cotidianas. 
         - Dificultad para resolver problemas aritméticos sencillos. 
         - Dificultad para tomar decisiones rutinarias. 
         - Confusión acerca del mes o la estación del año.
         - Dificultad para realizar dibujos, construcciones en tres dimensiones, o para orientarse en espacios abiertos. El paciente pierde poco a poco la capacidad para reconocer objetos, personas o lugares.
  • Humor y conducta

         - Cambios de humor impredecibles. 
         - Progresiva pérdida de interés por el entorno. 
         - Depresión, angustia o confusión en respuesta a los cambios. 
         - Negación de los síntomas.
         - Puede presentar irritabilidad, agresividad, agitación y desinhibición social.
Síntomas tardíos del alzhéimer:
  • Lenguaje y discurso

         - Dificultad para completar frases o encontrar las palabras adecuadas. 
         - Incapacidad para entender el significado de las palabras. 
         - Conversación reducida o sin sentido
  • Movimientos y coordinación

·         - Movimientos y coordinación muy deteriorados, incluyendo lentitud de movimientos y sentido del equilibrio disminuido.


      La duración de la enfermedad oscila entre los 5 y los 20 años, y una vez que se diagnostica, la esperanza de vida se reduce a la mitad.
Tratamiento del alzhéimer
El alzhéimer es una enfermedad para la que actualmente no se conoce cura. No es posible frenar su avance ni restaurar las funciones deterioradas. Los fármacos que se encuentran en el mercado hoy en día están destinados a retardar la evolución de la enfermedad, reducir los síntomas, como la depresión y los trastornos del sueño y mejorar la función cognitiva.
Recomendaciones para vivir con alzhéimer
Una vez que se ha diagnosticado la enfermedad de Alzheimer comenzará un proceso muy difícil, tanto para el enfermo como para las personas que le rodean. Todo el entorno del enfermo, la casa y la familia, deberá ser reorganizado para evitar cualquier tipo de lesión, para facilitar el manejo de situaciones complicadas, y para asegurar una calidad de vida adecuada al paciente y a sus cuidadores. 
Se deben adoptar medidas destinadas a:
  • Evitar caídas: quitar todo aquello con lo que sea fácil resbalar, eliminar obstáculos que dificulten el desplazamiento, evitar que los cables arrastren por el suelo, asegurar un buen alumbramiento de las habitaciones, etc. Si fuese necesario, utilizar un andador para prevenir las caídas.
  • Evitar accidentes: es importante retirar de la circulación todo tipo de materiales cortantes, inflamables y tóxicos. Es recomendable poner en la bañera barras que faciliten la entrada y salida de la misma, y bandas antideslizantes. Instalar seguros en ventanas y puertas, y no dejar nunca solo al paciente en lugares como terrazas, escaleras, y otros lugares que puedan resultar peligrosos para él. Es muy recomendable tener siempre a mano el número de teléfono del servicio de urgencias o centro de salud más cercano. 
  • Organizar el entorno: se debe intentar simplificar la disposición de la casa y de los objetos, no dejar nada que pueda caerse con facilidad o con lo que se pueda tropezar. Además, es conveniente no cambiar las cosas de sitio para no desorientar al enfermo. Es bueno indicar el recorrido desde el dormitorio hacia el baño y la cocina, y se pueden colocar en las puertas carteles, con el nombre o un dibujo sencillo de las estancias. 
  • Actividades cotidianas: desde las primeras etapas de la enfermedad se debe crear una rutina y seguirla lo más fielmente posible; esto ayudará al enfermo a orientarse en el espacio y en el tiempo. Esto también se puede conseguir facilitando al paciente el acceso a un calendario donde pueda ir tachando los días, elaborando una lista de actividades, o situando a la vista un reloj que el paciente comprenda (es más fácil uno digital). 
Consejos para familiares de pacientes con alzhéimer
La familia va a vivir y sufrir con el enfermo de alzhéimer todo el progreso de su enfermedad. Los cambios que van a ocurrir a partir de este momento supondrán en muchos casos la aparición de ciertos sentimientos negativos, como depresión, miedo, ansiedad, culpabilidad...., y un nivel de estrés y desgaste, tanto físico como psicológico, que van a dar lugar a lo que se ha denominado "síndrome del cuidador". 
Para evitar que la persona que asume el papel principal de cuidador sufra este trastorno debe:
  • En primer lugar, estar informada y recibir algún tipo de formación que la oriente en el desarrollo de su función. 
  • En segundo lugar, debe saber que dispone de ayuda siempre que la necesite, apoyo psicológico, social y familiar.
  • Por último, y no menos importante, el cuidador debe tener tiempo para descansar y poder realizar actividades fuera del entorno del enfermo.                                                                                       
En definitiva, no se debe olvidar que es tan importante el bienestar del paciente como el mantenimiento de la calidad de vida de las personas que le rodean. Esta es la finalidad de la siguiente guia que recomendamos a toda aquella persona que tenga a su cargo un paciente con la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de los recuerdos.
                                                              Laura.-

Pincha el enlace para acceder a la guía y poder descarcarla:
Guía para quienes cuidan a personas con Alzheimer


"La memoria es un trozo de infinito, a veces se hace visible y grita, pero a veces se encierra en su silencio" 
"Todos esos momentos se perderán en el tiempo como lágrimas en la lluvia". Blade Runner. Ridley Scott, 1982
"La memoria es el perfume del alma". George Sand

Manual para familiares y cuidadores de personas con Alzheimer y otras demencias

Son muchas las preguntas y las dudas que tienen los familiares de un ser querido al que se le ha hecho el diagnóstico de enfermedad de Alzheimer u otra demencia. Cada familia conoce muy bien a la persona y por lo general toma decisiones correctas, sin embargo, a veces, es difícil pedir ayuda. Este libro, basado en la experiencia de la autora y de otros médicos que han colaborado, intenta dar algunas pautas de cómo manejarse cotidianamente con estos pacientes.

Editorial: Need
ISBN: 978-84-940800-4-3
Fecha de la edición: 2013
Edición Nº: 01
Colección: MEDICINA PARA LA COMUNIDAD
Idiomas: Español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 128

Precio: 7.90 euros

viernes, 20 de septiembre de 2013

Alzheimer y poesía

Un seguidor comparte con nosotros esta poesía con motivo del día mundial del alzheimer:




Un día partieron, como golondrinas en otoño,
mis recuerdos.
Mi vida se hizo estrecha, y se desnudó de cuanto tuvo;
huyeron rostros de mi memoria,
olvidé mi niñez y mis canciones.
Me quedé huérfano de mi historia.
Solo cuando  el tiempo toma cuerpo,
distingo el pasado y el futuro,
Y acierto a ver el presente,
te reconozco  y sé cuanto amo.

lunes, 16 de septiembre de 2013

Los alimentos funcionales


Japón fue el país pionero en la introducción de este tipo de alimentos, a comienzos de 1980, con la intención de garantizar una mejor calidad de vida a las personas de edad avanzada.
La aparición de los llamados “alimentos funcionales” es uno de los aspectos nutricionales más novedosos de los últimos años. Unos son alimentos tradicionales y en otras ocasiones son productos diseñados para que tengan propiedades funcionales. Los productos lácteos, las frutas y verduras, los cereales integrales, los alimentos y bebidas enriquecidos o reforzados con diferentes nutrientes y algunos suplementos dietéticos son algunos ejemplos de alimentos funcionales.

DEFINICIÓN

Un alimento puede considerarse funcional si ha demostrado de forma satisfactoria que produce beneficios a una o más funciones del organismo, tanto para mejorar el estado de salud y bienestar como para reducir alguno de los factores de riesgo de enfermedades.
Podemos diferenciar distintos tipos de alimentos funcionales:
  1. Alimentos o bebidas naturales
  2. Alimentos o bebidas a las que se ha añadido un componente: fibra, omega-3, etc
  3. Alimentos o bebidas a los que se ha reducido o eliminado un componente: lácteos descremados, sin azúcar, etc
  4. Alimentos o bebidas a los que se ha variado la naturaleza de uno o más componentes: leche con fitoesteroles

UTILIDAD DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES

En la infancia y adolescencia y en los primeros estadios de la edad adulta, el uso de alimentos funcionales está más orientado a mejorar el estado de salud y bienestar que a la prevención de enfermedades. Así, estos alimentos pueden ayudar a regular funciones relacionadas con el crecimiento y desarrollo, como el desarrollo esquelético, desarrollo del tubo neural, crecimiento corporal, la función inmune y el desarrollo cognitivo y psicomotor.
El uso de estos alimentos sigue siendo de utilidad en la edad adulta, sobre todo si se han ingerido desde la infancia, lo cual va a contribuir a prevenir enfermedades crónicas que se manifiestan en la edad adulta o en la vejez.

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES

  • CRECIMIENTO Y DESARROLLO: estos alimentos son beneficiosos en aquellas situaciones en las que las necesidades de energía y determinados nutrientes son más elevadas que en otras etapas de la vida, como en el embarazo y desarrollo del feto, así como en la lactancia y en la infancia (niño de 1 a 3 años). Los alimentos funcionales recomendados son:
              - Lácteos y bebidas enriquecidas en calcio (calcio)
              - Lácteos y grasas como la mantequilla y la margarina enriquecida (vitaminas A,D)
              - Cereales de desayuno (hierro y folatos)
              - Fórmulas de alimentación infantil, potitos, etc (ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales)
              - Sal yodada (yodo)
              - Jalea real: se obtiene de las glándulas hipofaríngeas de la cabeza de las abejas. Con vitaminas del grupo B, minerales, aminoácidos y otras sustancias, importantes para un adecuado crecimiento y desarrollo y que contribuyen a la mejoría de la función inmunitaria.
  •  METABOLISMO: especialmente indicados para deportistas, para optimizar el rendimiento físico en la práctica deportiva, y para el tratamiento o reducción del riesgo de determinadas enfermedades, como la diabetes, la obesidad y en situaciones de riesgo cardiovascular (exceso de colesterol o triglicéridos en la sangre). Los alimentos recomendados son:
              - Bebidas y productos específicos para deportistas: barritas energéticas, batidos…
              - Alimentos de bajo contenido energético: margarina baja en calorías, mermeladas sin azúcar                       añadido      
              - Enriquecidos en fibra: galletas, batidos
              - Enriquecidos en grasas insaturadas: leche enriquecida en ácido oleico o ácidos grasos omega-3
  • DEFENSA ANTIOXIDANTE: reducen el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares y el cáncer. Entre las sustancias antioxidantes más destacables están:
              - Vitamina E: abundante en aceite de oliva virgen, frutos secos, germen de trigo y alimentos                         enriquecidos como la margarina, ciertos lácteos y bebidas.
              - Vitamina C: abundante en cítricos, kiwi, pimiento, tomate, frutas tropicales, zumos y bebidas                     enriquecidas        
              - Pigmentos: dan color a los vegetales; licopeno en el tomate, beta-caroteno en zanahorias,                         calabazas, mango, antocianinas en uvas negras, remolacha, etc.
             - Otras sustancias antioxidantes: como el Zinc y el Selenio, abundantes en carnes, pescados,                       huevos y mariscos.
  • SISTEMA CARDIOVASCULAR: alimentos que reducen el colesterol y los triglicéridos y ayudan a prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares. Tenemos:
              - Fibra: frutas frescas, verduras, hortalizas, cereales integrales, legumbres
              - Fitoesteroles: en frutos secos, trigo integral y aceites vegetales
              - Acido oléico: aceite de oliva, aguacate y olivas
              - Acidos grasos polisaturados: aceites de semillas (girasol, soja), margarinas vegetales, frutos                   secos grasos (nueces y almendras) y aceite de hígado de bacalao

  •  MEJORAN EL TRÁNSITO INTESTINAL: siendo beneficiosos en patologías como la caries, el estreñimiento, colon irritable, cáncer de colon, hemorroides, etc.
              - Alimentos probióticos: contienen microorganismos vivos que contribuyen a equilibrar la flora                   intestinal y a potenciar nuestro sistema inmunológico. Son los Microorganismos del yogur                            (Lactobacillus y acidophillus), y leches fermentadas de nueva generación (Bifidobacterium y                           Lactobacillus casei inmunitas, etc)
             - Alimentos prebióticos: contienen sustancias que resisten la digestión en el intestino delgado                      teniendo un efecto favorable sobre la flora bacteriana del intestino grueso. Son el puerro, cebolla,                  espárragos, ajo, alcachofas, tomates, legumbres, lechuga, acelga, cereales integrales y frutas.
  • MEJORAN LAS FUNCIONES PSICOLÓGICAS Y CONDUCTUALES: relacionadas con el apetito y la sensación de saciedad (alimentos ricos en fibra), y el tono vital.
              - Sustancias excitantes: ginseng
              - Tranquilizantes: valeriana, melisa, pasiflora

En la siguiente tabla podemos ver más ejemplos de alimentos funcionales y sus beneficios para la salud:


           
Los alimentos funcionales no deben sustituir a ningún alimento natural, sino que deben incorporarse a nuestros aportes teniendo como base una dieta equilibrada y variada, complementada con la práctica habitual de ejercicio físico. Es el caso de la dieta mediterránea, en la cual muchos alimentos pueden considerarse verdaderos alimentos funcionales naturales, tales como el aceite de oliva virgen, las aceitunas, el yogurt, los frutos secos, los cereales integrales, el pescado o las frutas y hortalizas. Por eso es altamente recomendada para la promoción y el mantenimiento de una buena salud.

                                                      Laura.-

lunes, 9 de septiembre de 2013

Beneficios de la cerveza en la mujer

El consumo moderado de cerveza, puede tener efectos beneficiosos para la salud de la mujer en diferentes etapas de su vida como, por ejemplo, el embarazo, la lactancia, la menopausia o la vejez.
Según el Dr. Tirso Pérez Medina, Profesor Titular de Ginecología y Obstetricia de la Universidad Autónoma de Madrid y jefe de la sección de Ginecología del Hospital Universitario Puerta de Hierro de Madrid,“la cerveza es una bebida natural y con bajo contenido en calorías, escaso contenido de alcohol y sin grasas ni azúcares. Por el contrario, posee una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas; por lo que su consumo moderado es beneficioso para la salud humana dentro de una dieta equilibrada”,
La cerveza es una bebida fermentada, de baja graduación alcohólica, elaborada a partir de ingredientes naturales (agua, cebada y lúpulo), con bajo contenido calórico y diversos nutrientes, como vitaminas del grupo B (especialmente ácido fólico), fibra y minerales (silicio, potasio, magnesio y poco sodio).

EMBARAZO Y LACTANCIA

Tanto para las mujeres que están buscando un embarazo como para aquellas ya gestantes, el ácido fólico es una vitamina esencial para el sistema nervioso. Este nutriente disminuye el riesgo de malformaciones en la médula espinal y previene gran parte de los defectos del tubo neural en el nacimiento.
En el caso de las embarazadas, el consumo de cerveza ha de ser sin alcohol. Esta es, igualmente, una importante fuente de ácido fólico.
Tras el parto, en el periodo de lactancia, “la cerveza sin alcohol aporta antioxidantes naturales que participan en la protección contra enfermedades cardiovasculares.

MENOPAUSIA Y ENVEJECIMIENTO

La menopausia y el climaterio se caracterizan por una disminución de estrógenos, lo que
lleva a una menor absorción de calcio. Como prevención, se recomienda un mayor consumo de calcio durante la menopausia y postmenopausia y cubrir las necesidades de vitamina D.
Durante la etapa de la menopausia cobran especial relevancia los antioxidantes. La cerveza es una fuente de polifenoles, y además aporta vitaminas, fibra o fitoestrógenos naturales; estos últimos son beneficiosos en la prevención de patologías derivadas del descenso de estrógenos propio de la menopausia. De hecho, estudios científicos concluyen que el consumo de fitoestrógenos naturales en la dieta puede llegar a retrasar la menopausia alrededor de dos años.


Por otro lado, los polifenoles de la cerveza pueden participar en la protección contra enfermedades cardiovasculares.. Además, se ha comprobado científicamente que, tras un consumo moderado de cerveza, el colesterol denominado bueno (HDL) en sangre podría aumentar, provocando un menor riesgo de cardiopatías isquémicas.
Además, según un estudio realizado por el Instituto del Frío del CSIC, el consumo moderado de cerveza en adultos sanos mejora el sistema inmunológico, especialmente en las mujeres. 

OSTEOPOROSIS

La osteoporosis es el tipo más común de enfermedad ósea y se caracteriza por una escasa masa ósea que da lugar a fragilidad de los huesos y al consiguiente incremento de facturas. Según algunas investigaciones, hay varios nutrientes que tienen gran importancia sobre la masa ósea, y algunos de ellos los podemos encontrar en la cerveza.
Así, esta bebida contiene flavonas que tienen un efecto estrogénico importante e inhiben la pérdida de masa ósea; también contiene silicio, elemento esencial en los procesos de calcificación, ya que aumenta la densidad ósea y promueve la formación de colágeno; contiene calcio y vitamina D, magnesio, que ayuda en el metabolismo y en la absorción del calcio y zinc, además de cobre y manganeso, que estimulan la formación ósea y el desarrollo normal del hueso.

ALZHEIMER

Por otra parte, se ha demostrado que el consumo moderado de cerveza podría disminuir uno de los factores de riesgo de la enfermedad de Alzheimer, causa más común de demencia en personas mayores de 65 años y que afecta con mayor frecuencia a las mujeres, ya que el silicio que contiene interacciona con el aluminio, mineral neurotóxico que se relaciona con la demencia y otros desórdenes neurodegenerativos.

LIBRO RECOMENDADO: “MUJER, GINECOLOGÍA Y CERVEZA”

Toda esta información y mucha más sobre los beneficios que aporta el consumo moderado de cerveza a la salud de la mujer durante diferentes etapas de su vida adulta, está disponible en el libro 'Mujer, Ginecología y Cerveza' editado por la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia (SEGO) y coordinado por el Dr. Pérez.

Por nuestra parte, estamos de acuerdo con Hommer Simpson: