Triglicéridos elevados

Que son los triglicéridos

Son un tipo de grasa que es transportada por el organismo a través de la sangre.

Después de comer, el organismo digiere las grasas de los alimentos y libera triglicéridos a la sangre. Estos triglicéridos son transportados a todo el organismo para dar energía y, si existe un exceso, el organismo los almacena en forma de grasa.

El hígado también produce triglicéridos y cambia algunos a colesterol. El hígado puede cambiar cualquier exceso de calorías en triglicéridos.

Cuál es el nivel normal de triglicéridos en sangre

• En adultos, se consideran normales valores inferiores a 150 mg/dl
• Para que el resultado de la analítica sea más preciso, debe ser realizada tras 12 horas en ayunas.
• A partir de 200 mg/dl está demostrado que incrementan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. A partir de 500 mg/dl, además, pueden originar enfermedades potencialmente graves, como la diabetes y la pancreatitis aguda.

Cómo están asociados los triglicéridos con el colesterol

Los valores elevados de triglicéridos en sangre se pueden asociar con niveles altos de colesterol LDL (colesterol “malo”) y valores bajos del colesterol HDL (colesterol “bueno”). Esta asociación perjudica a las arterias ya que estimula el desarrollo de la arteriosclerosis, enfermedad que se manifiesta con el desarrollo de placas de ateroma en el interior de las arterias, estas se obstruyen, y pueden llegar a producir un infarto de miocardio.

Pronóstico y complicaciones

Las personas que padecen hipertrigliceridemia presentan un mayor riesgo de arteriopatía coronaria y de pancreatitis.

La pérdida de peso, el ejercicio físico y el control de la diabetes ayudan a mejorar el pronóstico

Prevención

El análisis de sangre de los miembros de una familia en la que un componente tenga esta afección, puede detectar la enfermedad de manera temprana.

Que produce niveles altos de triglicéridos

Pueden ser varias las causas:

• Causas hereditarias: puede producirse entre miembros de una misma familia, por la existencia de un defecto genético dominante. Es la llamada hipertrigliceridemia familiar
• Algunas enfermedades: como la diabetes, el hipotiroidismo, enfermedades renales y hepáticas. Hay que prestar especial atención a los diabéticos y a las mujeres después de la menopausia pues en estos grupos se dan con mayor frecuencia los niveles altos de triglicéridos.
• Exceso de peso: los triglicéridos aumentan al aumentar de peso
• Dieta rica en azúcares y grasas: aumentan el nivel de triglicéridos, por eso se recomienda la dieta mediterránea, ideal para bajar sus niveles
• Edad: los triglicéridos aumentan con la edad
• Consumo excesivo de alcohol: aumenta la producción de triglicéridos en el hígado
• Ciertos medicamentos: como los anticonceptivos, esteroides y diuréticos
• Falta de ejercicio físico

Cuál es el tratamiento

• El objetivo del tratamiento es controlar las afecciones que pueden elevar los niveles de triglicéridos, como la obesidad, el hipotiroidismo y la diabetes.
• Debe seguir una serie de medidas nutricionales y aumentar el ejercicio físico. Si tales medidas no son suficientes, deberá acudir a su médico para que le prescriba algún medicamento que baje los niveles de triglicéridos.

Recomendaciones dietéticas

• Mantenga una dieta variada, con abundancia de cereales, verduras y frutas
• Reduzca el sobrepeso con una dieta baja en calorías
• Evite el consumo de dulces, pasteles y bollería por su elevado contenido en azúcares y grasa
• Disminuya el consumo de carnes rojas (máximo 2 veces por semana), huevos (máximo 2-3 por semana), leche entera y derivados (helados, nata, mantequilla, yogures enteros, quesos grasos…)
• Consuma carne de pollo, pavo sin piel o conejo 2-3 veces por semana, no más de 200 gr por ración
• Consuma preferentemente aceite de oliva y evite los aceites de coco y palma, presentes con mucha frecuencia en productos de bollería, fritos y precocinados.
• Aumentar el consumo de pescados blancos y en especial los azules (sardina, trucha, atún. caballa, salmón…)
• Aumentar el consumo de legumbres combinándolas con cereales (legumbres con arroz…)
• Sustituir el azúcar común o la miel por edulcorantes no calóricos (sacarina, aspartamo…)
• Reemplazar las bebidas refrescantes azucaradas por sus equivalentes edulcoradas “light”
• Puede utilizar todo tipo de condimentos y sal con moderación
• Evite el consumo de alcohol
• Si quiere hacer algo importante para su salud, No Fume
• Haga ejercicio de forma regular: caminando 1 hora días alternos conseguirá una reducción significativa de sus triglicéridos y de sus cifras de azúcar en sangre.
• Cocinado: cocine con poco aceite (oliva, girasol o maíz) Evite en lo posible los fritos y guisos. Preferible a la plancha o a la brasa. Retire la grasa visible de la carne antes de cocinarla.
• Preparar platos para luego congelarlos, y así, no tener que acudir a los precocinados, normalmente más grasos.
• Si come fuera de casa, elija del menú ensaladas, aves o pescados a la parrilla en lugar de fritos o guisos.                                   

Laura.-

Por si mañana

El Día 21 de Septiembre se conmemora el día internacional del Alzheimer. "Por si mañana"es un relato de ficción cargado de realidad, cuyo autor es Jesús Espada, periodista que ganó el primer premio del III concurso de Cartas de Amor celebrado en Cobisa (Toledo) y que hoy queremos compartir.

Recomendaciones dietéticas en la Gastritis

¿Qué es la gastritis?

Es la inflamación aguda o crónica de la mucosa del estómago.

Posibles causas

Las causas más comunes de gastritis son:

• Ciertos medicamentos como el ácido acetilsalicílico, ibuprofeno o naproxeno.
• Tomar demasiado alcohol.
• Infección del estómago con una bacteria llamada Helicobacter pylori.

También hay otras causas menos comunes:

• Enfermedades autoinmunes, como la anemia perniciosa.
• Reflujo de bilis hacia el estómago (reflujo biliar)
• Consumo de cocaína.
• Ingerir o beber sustancias corrosivas o cáusticas (como venenos).
• Exceso de estrés
• Vómitos crónicos
• Infección viral, como citomegalovirus y el virus del herpes simple (ocurre con más frecuencia en personas con un sistema inmunitario débil).
• Un traumatismo o una enfermedad repentina y grave, como una cirugía mayor, insuficiencia renal o el hecho de estar con un respirador también pueden causar gastritis.

La gastritis puede presentarse en forma rápida (gastritis aguda) o mantenerse en el tiempo (gastritis crónica).

¿Cuáles son los síntomas de la gastritis?

Los síntomas varían de unas personas a otras, y en muchas no hay síntomas.

Los más comunes son:

• Ardor de estómago.
• Náuseas y vómitos, algunos con sangre de color negro, con aspecto de posos de café.
• Vómitos.
• Mala digestión o dispepsia.
• Hipo.
• Gases intestinales con eructos
• Pérdida de apetito.
• Sensación de distensión del abdomen.
• Deposiciones negras.
• Mal sabor de boca

Tratamiento

El tratamiento dependerá siempre de la causa. Algunas gastritis se resuelven espontáneamente con el tiempo.

Si tiene acidez de estómago, se recomienda la toma de antiácidos y otros medicamentos que lo reduzcan, ya que éste puede provocar más irritación a las áreas inflamadas. Estos medicamentos le ayudarán a aliviar los síntomas y facilitan la curación. Consulte antes con su médico.

Para la gastritis causada por infecciones, su médico podrá prescribirle antibióticos.

También le recomendará hacer una dieta en la cual debería de evitar la ingesta de comidas y bebidas que agravan los síntomas.

Recomendaciones nutricionales

Con respecto al tratamiento dietético, la gastritis requiere una alimentación suave y no irritante para la mucosa estomacal.

Las normas generales de una alimentación adecuada para la gastritis serian:

• Masticar lentamente los alimentos, evitando comer con prisa. Comer sentado.
• Fraccionar la ingesta en 5 comidas diarias y no comer en exceso
• No tomar líquidos abundantes con las comidas y tomarlos a pequeños tragos
• Evitar temperaturas extremas, es decir que los alimentos y bebidas estén templados
• No acostarse tras la comida
• Evitar los ayunos prolongados
• Utilizar métodos de cocción sencillos, evitando fritos y grasas
• Evitar bebidas estimulantes: café, té y bebidas carbonatadas
• Evitar el alcohol y el tabaco
• Evitar alimentos grasos
• Evitar los picantes
• Evitar frutas y verduras crudas, preferirlas cocidas

Qué alimentos debemos consumir más

• Pasta, arroz, patata, pan blanco: tienen un efecto antiinflamatorio, sedante y calmante
• Verduras cocidas y sin piel, sobre todo la calabaza y la zanahoria: neutralizan la acidez y protegen la mucosa gástrica
• Frutas cocidas, en compota y en conserva: se toleran muy bien y desinflaman la mucosa estomacal.
• Carnes magras, pescados, clara de huevo.
• Quesos y lácteos desnatados.
• Agua y bebidas sin cafeína.
• Otros alimentos: avena, aguacate, chirimoya…

Cocciones sencillas: plancha, grill, horno, hervidos.

Qué alimentos debemos tomar con moderación

• Verduras crudas y flatulentas.
• Ajo, cebolla, tomate, pepino, pimiento.
• Productos integrales o muy ricos en fibra.
• Frutas con piel, verdes o poco maduras.
• Chocolate, bollería, helados: irritan la mucosa gástrica
• Zumos de uva y cítricos: por su acidez resultan indigestos y agresivos en caso de gastritis
• Bebidas carbonatadas: contienen sustancias irritantes como aditivos, azúcares, ácidos, etc
• Otros alimentos: leche entera, nata y mantequilla, embutidos, mariscos, quesos fermentados y muy curados.

Qué alimentos debemos evitar

• Pimienta, pimiento molido, mostaza, vinagre: inflaman la mucosa gástrica, aumentando la producción de jugos gástricos
• Salsas grasas, enlatados, alimentos condimentados
• Alcohol: irrita la mucosa del estómago provocando una reacción inflamatoria
• Café y té: favorecen la secreción de ácidos

¿Cuál es el pronóstico de una gastritis?

La mayoría de casos mejoran rápidamente una vez ha iniciado el tratamiento

Las posibilidades de curación dependen de la causa. Con el tratamiento adecuado y una forma de vida saludable para el estómago, tanto la evolución como el pronóstico serán favorables y en la mayoría de los casos las gastritis agudas sanan.

En el caso de las gastritis con un transcurso crónico, el pronóstico puede ser menos favorable y necesitar de un tratamiento más prolongado.

En ambos casos siempre será aconsejable tener unos hábitos de vida saludables y poner especial atención a una nutrición que cuide el estómago.

                                                             Laura.-

Beneficios del baile para la salud

Para los que se aburren con las caminatas o el gimnasio, los expertos recomiendan la danza. Es un ejercicio aeróbico, baja el colesterol, reduce el estrés, mejora el equilibrio y la actividad.

Si los pies, manos, brazos y todo el cuerpo hablaran dirían que la danza emociona tanto o más que las palabras, y que es, en definitiva, lo que nos hace vivir mejor. Desde el tango,el flamenco, el rock o el twist, cualquier baile es bueno.

Los expertos aseguran que, lejos de tratarse sólo de un hobby, el baile también posee grandes beneficios para la salud mental y física.

Recomendar actividad física ya no basta, a la persona le tiene que gustar lo que hace para conseguir la continuidad en el ejercicio. Algunos prefieren asistir a un gimnasio o salir a caminar, pero lo cierto es que se ha observado que el baile puede lograr una muy buena adherencia al ejercicio.

• El baile requiere de coordinación, hay que prestar atención en lo que hacemos y también en lo que hace la pareja. Danzando se oxigena la sangre, mejora la capacidad pulmonar, baja el colesterol, los triglicéridos, baja la glucemia y se reduce el estrés, por lo que es muy recomendable en pacientes con riesgo cardiovascular. Los cardiólogos recomiendan el baile y afirman que la danza ayuda a cualquier edad y, al igual que el tango puede ser similar a caminar, el rock y el swing pueden ser equivalentes a correr. Si no nos movemos somos como agua estancada que enferma, dependemos del movimiento y el baile consigue que todo nuestro cuerpo se mueva.
• En pacientes con enfermedad de Parkinson también es recomendable el baile. El Parkinson desorganiza el movimiento, y el baile, en cambio, reestructura, porque tiene un patrón marcado que se sigue. Los pacientes que practican, por ejemplo, tangoterapia, mejoran sus estrategias motoras, llamadas ajustes posturales anticipatorios; incluso si bailan solas. Lo ideal sería empezar con el vals, luego tango, para terminar con rock and roll.
• El baile también es recomendado a pacientes vestibulares , que son pacientes que sufren de mareo y/o vértigo, además de inestabilidad y caídas frecuentes. Estos pacientes, una vez que terminan con la terapia física vestibular, pueden continuar su proceso de reintegración social con bailes que incluyan aceleraciones angulares o bien giros para mantener sano el sistema vestibular que en algún momento estuvo dañado. De acuerdo a la medicina basada en la evidencia, se sabe que las personas mayores que bailan tienen menos riesgo de caerse que aquellas que no lo hacen. Practicar movimientos rotatorios ayuda a mejorar la estabilidad y a evitar los problemas de equilibrio propios del envejecimiento. Eso sí, a los mayores sanos se les puede recomendar seguir ritmos más intensos, como rock & roll o twist.
• Bailar también es bueno para cuidar la memoria. Uno de los beneficios del ejercicio físico es que activa los factores neurotróficos y estos son esenciales para que haya una reposición de neuronas en algunos lugares del cerebro, fundamentalmente en el nivel del hipotálamo. Además, bailar pone en juego otros estímulos como el seguir un ritmo para coordinar los movimientos; eso también ayuda a mantener la memoria, y puede ser de gran ayuda a pacientes con trastorno de Alzheimer.
• En pacientes con Esclerosis Múltiple, muchas de las técnicas de rehabilitación neurológica están basadas en la danza. En vez de utilizar rehabilitación con ejercicios forzados y poco naturales, se ha comprobado que es mejor utilizar movimientos de danza clásica en aquellos pacientes que han sufrido ACV, en pacientes neurológicos, con esclerosis múltiple, o que han sufrido traumatismos. Si bien la terapéutica está más asociada con los movimientos de la música clásica, también se trabaja con ritmos latinos, así se consigue que el ritmo motive a los pacientes a mantenerse conectados con la rehabilitación.
• El consejo, como toda actividad física, es realizarlo dos o tres veces a la semana para mejorar la flexibilidad articular, fortalecer la memoria, agilizar la mente, tener efectos positivos para la mente, y además, como un gran ejercicio aeróbico para perder peso.

Que beneficios tiene el baile para la salud

Beneficios fisiológicos:

• Previene enfermedades crónicas graves y potencialmente mortales como la hipertensión, obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, insomnio
• Activa y mejora la capacidad cardiovascular y respiratoria, al aumentar la irrigación sanguínea y el oxígeno.
• Estimula la producción de hormonas como las endorfinas y testosterona.
• Mantiene y desarrolla el sistema osteoarticular y la densidad ósea.
• Mejora la capacidad muscular y articular. 
• Incrementa las capacidades de fuerza, resistencia, velocidad de reacción, flexibilidad y coordinación.
• Mejora el sistema inmune y reduce los niveles de cortisol.
• Contribuye a la reducción del peso corporal y alineación postural.

Beneficios psicológicos:

• Mejora las funciones cognitivas en adultos mayores. Genera nuevas redes neuronales.
• Promueve el bienestar psicológico, produciendo efectos moderados sobre ciertos estados depresivos, ansiedad y estrés.
• Mejora el estado de ánimo, el autoconcepto, la autoestima, las habilidades sociales y la actitud en el trabajo.

Que opinan los pacientes del baile

“Bailar trata de respetar, comprender y tolerar, es una relación horizontal en la que la energía invade"

Un paciente con Parkinson valora “la inclusión que siente gracias a las clases de baile y cuánto lo relaja, incluso durante las clases disminuyen sus temblores”.

Pacientes que quieren bajar de peso, lo que los caracteriza a todos son las ganas de divertirse. “El baile levanta el ánimo y ayuda muchísimo en momentos difíciles”

El baile también es "absolutamente terapéutico. Particularmente el rock posee una energía única, te despierta, te sacude, te da felicidad”.

“El baile anima, libera, y divierte, y al mismo tiempo ejercita tu cuerpo. Además, se genera empatía con otras personas, no bailás solo, estás con otro y en el medio está la música, entonces sales de ti mismo para conectarte con la pareja y ponerte en su lugar. En definitiva, el baile te hace mejor persona."

“El baile iguala, porque estamos todos al mismo nivel, nadie está pendiente de cómo se ve en el espejo, sino de seguir el ritmo, y conectarse".

“El baile ayuda a recuperar la confianza en uno mismo, mejora la motricidad, la velocidad de los reflejos, la lucidez y el estado de ánimo, y además divierte."

"El baile te ayuda a despejarte de la rutina diaria, hace que te sientas una persona mucho más abierta y sociable.”

"Bailar aumenta la resistencia física, además divierte y motiva, algo que el gimnasio no consigue muchas veces”

“Uno no es el mismo después de bailar. Seguir el ritmo, la conexión con otros en la sincronía, el hermoso equilibrio de tensión que se da en cada abrazo, en el sostén de las manos, los giros, las piruetas, en esa unión de movimientos fluidos; los músculos, huesos, sangre y cerebro se renuevan, el carácter social humano se enriquece, y es bailando que también nos hacemos mejores personas.”

                                                          Laura.-

                                "La vida es un gran baile, y el mundo el salón..."